Le voyage gustatif
Partez à la découverte d’une gamme de conserves bio élaborée à partir de recettes un peu “zinzin” et/ou traditionnelles. Prêts, dégustez…!
Bio, Bon, Beau.
Faire bio, faire bon, faire beau est la philosophie de Mamie Zinzin pour manger sain .

Bio
Mamie Zinzin est une conserverie bio labellisée par ECOCERT en date du 07/07/2021

Bon
Toutes les recettes sont élaborées par Mamie Zinzin. Une créativité inspirée par son histoire familiale et son envie d’originalité.

Beau
Mamie Zinzin a sélectionné une gamme de bocaux haute qualité au design épuré (Weck) qu’on a envie de mettre sur la table.
A table!
Cuisinés, soupes, tartinables, zinzitures*…c’est fou tout ce qu’on peut faire avec des fruits et légumes bio. Quelque soit le moment de la journée, il y a toujours une recette Mamie Zinzin savoureuse et pleine de vitalité!
*zinziture: sorte de confiture avec beaucoup moins de sucre ajouté (10 à 15%) pour laisser s’exprimer toutes les saveurs du fruit/légume

Que du végétal.
Mamie Zinzin ne travaille que le fruit et/ou le légume. Aucun produit carné ne rentre dans ses compositions.

Que du bio.
Toutes les préparations de Mamie Zinizin sont labellisées bio FR-BIO-01par ECOCERT France.

Que de la vitalité.
Plusieurs études, dont certaines menées par l'Inra ont comparé les légumes frais, en conserve, et surgelés. Elles concluent à des apports quasi-équivalents en vitamines et autres nutriments.
les produits du moment
Retrouvez les dernières recettes de Mamie Zinzin en fonction des arrivages de saison.
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sauce bio tomates ananas à l’ail et au basilic 250gr
4,80€ TTC Ajouter au panier -
sauce bio poivrons à l’ail, au romarin et au basilic 250gr
4,80€ TTC Ajouter au panier -
haricots blancs bio au coulis de tomates et aux aromates du jardin 900gr
12,50€ TTC Ajouter au panier -
asperges bio des Landes au naturel 1200gr
15,00€ TTC Lire la suite -
velouté de courgettes au basilic, à l’ail et au citron 50cl
4,80€ TTC Ajouter au panier -
tartinable bio de courgettes à l’ail et au basilic 100g
4,50€ TTC Lire la suite -
sauce bio courgettes au thym et au citron 250g
Lire la suite -
sauce bio courgettes au romarin et au citron 250g
4,80€ TTC Ajouter au panier

Développer l'économie circulaire
- Assurer des débouchés pour les producteurs bio locaux
- S'appuyer sur les distributeurs de proximité
- créer des emplois en zone rurale
- sensibiliser le sens éco-responsable des habitants
Privilégier les producteurs bio locaux.
Mamie Zinzin travaille quasi- exclusivement avec des producteurs bio dans un rayon de 100km autour de son laboratoire. Outre le fait de bénéficier toujours de fruits et légumes frais, c’est aussi la garantie pour le producteur de limiter le gaspillage (légumes “moches”, surplus)

“J’ai toujours aimé cuisiner. La cuisine comme instant de partage, le potager comme lieu de culture(s). Mamie Zinzin incarne tout cela”
Isabelle.